北豆腐 六面煎成金黄色
食材全家福
肉片下锅，煸出油，下葱蒜，炒香。下生抽 料酒，蚝油。
加入黄花菜，加高汤或水。炖一会。
豆腐切厚片
码在碗中。
上锅蒸40分钟 。
按出汤汁，加淀粉勾欠。可以适当调口
淋在上面。
