西蓝花之发财树
清新淡雅 适合家宴聚会 好友相聚
最主要的是十分简单 十分简单 十分简单?
最主要的是十分简单 十分简单 十分简单?
用料
| 西兰花 | 若干 |
| 鲜香菇 | 适量 |
| 小红尖椒 | 1-2个 |
| 盐 糖 生抽 鸡精 白醋 | 少许 |
西蓝花之发财树的做法
1.西蓝花加小苏打清洗浸泡后 切成小朵焯水备用 西蓝花梗选取一截去皮同样焯水备用 长短视个人准备摆盘大小决定
2.香菇切片焯水备用
3.上述食材控水后 按照自己思路摆盘 随心所欲 空间自行掌握
4.小红椒切圈点缀 可略过
5.将所有调料混合 适量加水 可直接浇到菜品上 也可做蘸料使用
6.一道爽口精美的凉菜会为你丰盛的餐桌增色不少
小贴士
焯水时间视个人口感自行掌握
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