低脂零卡西蓝花白玉菇汤
用料
白玉菇 | 100克 |
西红柿 | 1个 |
西蓝花 | 6朵 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 3克 |
香油 | 1勺 |
低脂零卡西蓝花白玉菇汤的做法
食材:西红柿清洗干净切块,西蓝花清洗干净切小朵,白玉菇去根清洗干净备用
鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用
锅中放油开中小火,倒入西红柿块翻炒出汁
接着锅中放入适量清水,加入白玉菇,煮沸5分钟
再接着放入西蓝花煮3分钟
再然后转圈淋入鸡蛋液(不用搅拌鸡蛋会成块,很嫩)
再接着放入盐搅拌均匀关火,淋入香油出锅
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