西蓝花掰小朵,胡萝卜切片,葱姜蒜切好备用
虾剥去壳洗净，加一勺料酒,一勺生抽,半勺淀粉,腌制10分钟

锅里倒两大碗水,水开后,加一点盐,一点油,把胡萝卜西蓝花焯水一分钟左右捞出备用
锅里放一点油，葱姜蒜爆香后加入腌制好的虾仁炒至变色，再加入西蓝花胡萝卜，一勺蚝油，适量盐，翻炒均匀出锅!

当当！真的很香！

看看这个虾仁！