蒜拍成末，小米辣切碎
西蓝花加小苏打和盐浸泡半小时

水开下西蓝花焯水两分钟后捞出控干水分

油热爆香蒜末小米辣
炒香后下西蓝花翻炒

加一勺生抽一勺蚝油

翻炒均匀出锅即可

口感丰富~

西蓝花蒜蓉炒真的太太太太好吃啦！

加了爆香的蒜蓉西蓝花都被赋予了灵魂~几分钟就能搞定，好吃还能瘦~