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西蓝花碎肉蒸粉丝

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:04 • 阅读：7915
蒜蓉粉丝大虾?来的灵感~
放西蓝花和肉碎也超级好吃！粉丝绝对是吸收了所有食材的精华~

用料

粉丝1把
生抽2勺
老抽1勺
盐适量
大蒜瓣
油适量
干辣椒2个
瘦肉一小块
西蓝花1/2朵

西蓝花碎肉蒸粉丝?（蒜蓉味）的做法

  1. 粉丝用凉水泡发

    西蓝花碎肉蒸粉丝?（蒜蓉味）的做法 步骤1

  2. 热油下干辣椒段 爆出香味 捞出

    西蓝花碎肉蒸粉丝?（蒜蓉味）的做法 步骤2

  3. 接下来做蒜蓉酱啦！
    油炒蒜末 用小火慢慢把蒜末炒软~

    西蓝花碎肉蒸粉丝?（蒜蓉味）的做法 步骤3

  4. 粉丝铺底 加生抽老抽和水淹没粉丝~
    铺上蒜蓉酱 晚餐想吃胡萝卜 我加了点胡萝卜?垫底~

    西蓝花碎肉蒸粉丝?（蒜蓉味）的做法 步骤4

  5. 另起一口锅
    热油下肉末 加生抽老抽 加入刚才的干辣椒

    西蓝花碎肉蒸粉丝?（蒜蓉味）的做法 步骤5

  6. 盛入粉丝里 水开蒸15min

    西蓝花碎肉蒸粉丝?（蒜蓉味）的做法 步骤6

  7. 最后加上西蓝花? 再蒸3min 出锅前撒一点盐

    西蓝花碎肉蒸粉丝?（蒜蓉味）的做法 步骤7

  8. 哇哦~

    西蓝花碎肉蒸粉丝?（蒜蓉味）的做法 步骤8

  9. 粉丝软软的 西蓝花?绿绿的 蒜蓉特别香！

    西蓝花碎肉蒸粉丝?（蒜蓉味）的做法 步骤9

  10. 吃一口粉丝和肉末~

    西蓝花碎肉蒸粉丝?（蒜蓉味）的做法 步骤10

  11. 来更新！
    22-10-17 煎过的大虾 铺上粉丝 西蓝花 开水蒸5分钟 真好吃

    西蓝花碎肉蒸粉丝?（蒜蓉味）的做法 步骤11

小贴士

蒸粉丝的水一定不要少！
粉丝在蒸的时候特别吸水 切记少放点底盐? 水不够可以揭开盖子再加热水！
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