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简单好吃的西蓝花火腿炒蛋

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:04 阅读:7918
喜欢吃西蓝花的一定要试试这个做法,又好吃?颜色也好看~而且也不容易吃胖??

用料

西兰花1朵
鸡蛋2个
火腿肠1根

简单好吃的西蓝花火腿炒蛋的做法

  1. 先将西蓝花切成小朵,洗干净备用

    简单好吃的西蓝花火腿炒蛋的做法 步骤1
  2. 备锅烧开水,水烧开后将洗干净的西蓝花放进去焯一下

    简单好吃的西蓝花火腿炒蛋的做法 步骤2
  3. 在炒西蓝花的时候,将火腿肠切好备用,蛋液准备好

    简单好吃的西蓝花火腿炒蛋的做法 步骤3
  4. 西蓝花焯好放一边备用,热锅下油,锅热后划入蛋液

    简单好吃的西蓝花火腿炒蛋的做法 步骤4
  5. 翻炒鸡蛋后,准备加入西蓝花和火腿肠

    简单好吃的西蓝花火腿炒蛋的做法 步骤5
  6. 一起翻炒均匀后,再加入一小勺盐,一小半勺鸡精,一点儿耗油

    简单好吃的西蓝花火腿炒蛋的做法 步骤6
  7. 将调料翻炒均匀后,就可以将菜盛到盘中啦~

    简单好吃的西蓝花火腿炒蛋的做法 步骤7

小贴士

鸡蛋液里面可以加一点儿盐,鸡精和十三香,再搅拌均匀 这样炒出来的鸡蛋没有腥味儿