紫薯
热量低,健康又营养,简单易学,厨房小白也能做!
用料
糯米粉 | 150克 |
普通面粉 | 25克 |
酵母 | 2克 |
紫薯(中等大小) | 3个 |
牛奶 | 适量 |
糖 | 适量 |
温水 | 150克左右 |
白芝麻 | 适量 |
紫薯?糯米饼的做法
紫薯去皮上屉蒸熟
捣成泥➕牛奶➕糖(能成型状态)
紫薯泥揉成团备用(盖保鲜膜避免干燥)
糯米粉➕面粉➕酵母➕温水,混合成面团。
醒发至两倍大
分成等份的面团
包法看?视频
包好按扁,两面沾芝麻
锅烧热后刷油,然后糯米饼煎至两面金黄,按压饼皮回弹就熟了。
是不是流口水了?
?
饼皮软糯,搭配香甜的紫薯陷,简直太好吃了?
小贴士
这个配料十个小糯米饼的量
- 上一条: 紫薯莲花卷配方
- 下一条: ㊙️低卡高饱腹‼️紫薯燕麦饼