连干三碗饭系列（一）扁豆炒肉丝
繁忙的现代都市生活。。。怀揣一天的疲惫回到家。。。简单做一道下饭菜。。。慰劳下努力拼搏的自己。。。好好吃饭好好生活。。。?
用料
| 扁豆 | 300克 |
| 猪肉 | 50克 |
| 螺丝椒 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐、胡椒粉、鸡精 | 适量 |
连干三碗饭系列（一）扁豆炒肉丝的做法
葱姜蒜切成自己想要的样子。。。猪肉切丝。。。洋葱随意切条。。。
扁豆。。。青椒切丝备用
葱姜蒜下锅。。。然后放入肉丝炒开。。。放生抽耗油老抽翻炒出香味儿。。。
加入扁豆丝翻炒至断生。。。加盐、胡椒粉翻匀。。。
然后加入青椒丝和洋葱。。。继续翻炒。。。
洋葱青椒炒软后放鸡精翻炒几下即可出锅。。。
开饭啦。。。
小贴士
扁豆要炒到熟透。。。洋葱不喜欢可以不放。。。下饭菜嘛自己喜欢怎么吃就怎么做就行。。。
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