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西式-芝士牛肉馅饼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:11 阅读:7942
想吃又不想出门,外卖时间长了又不好吃,那就自己做吧

用料

牛肉100克
蘑菇2个
黑胡椒盐1小勺
1勺
豉油1勺
生粉(淀粉)半勺
马苏里拉芝士适量
麦恩西全麦饼皮2张

西式-芝士牛肉馅饼的做法

  1. 蘑菇洗干净后切片

    西式-芝士牛肉馅饼的做法 步骤1
  2. 牛肉剁碎(建议不要太碎,口感比较好),加入油、胡椒盐、豉油、生粉,拌匀腌制半小时以上

    西式-芝士牛肉馅饼的做法 步骤2
  3. 烤盘用锡纸包裹周边

    西式-芝士牛肉馅饼的做法 步骤3
  4. 铺上一张饼皮

    西式-芝士牛肉馅饼的做法 步骤4
  5. 在饼皮上铺上均匀的腌制牛肉碎

    西式-芝士牛肉馅饼的做法 步骤5
  6. 按喜欢铺上一层马苏里拉芝士

    西式-芝士牛肉馅饼的做法 步骤6
  7. 再铺上蘑菇片,之意铺馅的时候饼皮边上留一点空间以便芝士融化后收边

    西式-芝士牛肉馅饼的做法 步骤7
  8. 最后铺上另外一张饼皮

    西式-芝士牛肉馅饼的做法 步骤8
  9. 烤箱200度预热5分钟
    餅放烤箱中层,烤15分钟出炉

    西式-芝士牛肉馅饼的做法 步骤9
  10. 切开,拉丝and juicy

    西式-芝士牛肉馅饼的做法 步骤10
  11. 大口大口的满足

    西式-芝士牛肉馅饼的做法 步骤11

小贴士

馅儿可以少放点,看我贪吃?饼都合不上口了