西式-芝士牛肉馅饼
想吃又不想出门,外卖时间长了又不好吃,那就自己做吧
用料
牛肉 | 100克 |
蘑菇 | 2个 |
黑胡椒盐 | 1小勺 |
油 | 1勺 |
豉油 | 1勺 |
生粉(淀粉) | 半勺 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
麦恩西全麦饼皮 | 2张 |
西式-芝士牛肉馅饼的做法
蘑菇洗干净后切片
牛肉剁碎(建议不要太碎,口感比较好),加入油、胡椒盐、豉油、生粉,拌匀腌制半小时以上
烤盘用锡纸包裹周边
铺上一张饼皮
在饼皮上铺上均匀的腌制牛肉碎
按喜欢铺上一层马苏里拉芝士
再铺上蘑菇片,之意铺馅的时候饼皮边上留一点空间以便芝士融化后收边
最后铺上另外一张饼皮
烤箱200度预热5分钟
餅放烤箱中层,烤15分钟出炉切开,拉丝and juicy
大口大口的满足
小贴士
馅儿可以少放点,看我贪吃?饼都合不上口了
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