留学自救日记之羽衣甘蓝牛肉馅饼&香酥汤圆
用料
手抓饼 | 1 |
牛肉馅 | 1盒 |
杂七杂八的调料 | 1包 |
冷冻羽衣甘蓝 | 适量 |
留学自救日记之羽衣甘蓝牛肉馅饼&香酥汤圆的做法
肉馅炒熟按自己的口味调味加盐酱油什么的,大体上加点姜蒜料酒让它不腥就行。炒完肉馅加入解冻的羽衣甘蓝拌匀。
肉馅哪个超市都有,买搅碎的。
羽衣甘蓝在REWE买的,解完冻也是搅碎的,特别适合做各种肉馅。
手抓饼预先室温解冻,包上。
刷全蛋液洒白芝麻
预热后200度20分钟
开吃!
汤圆也一样,手抓饼大致解下冻分成四等份,把汤圆包里头,表面撒蛋液和白芝麻。
一样是200度20分钟。
开吃!
小贴士
1.铝箔纸上刷点油,不然饼底部可能会粘在箔上取不下来。2.手抓饼需要解冻但是汤圆不要解冻,否则内陷可能会爆出来。