快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱
对于一人带娃的宝妈来说，烤箱真的省很多时间
用料
| 猪通脊肉 | 350g |
| 盐 | 2勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 番茄 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 日本昆布汁（生抽） | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
快手香烤黑椒猪扒配日式黑椒烤洋葱的做法
备料
通脊肉切片
片装通脊肉加料酒盐黑胡椒拌匀腌制20分钟
用切蒜器把蒜头切碎
切洋葱，一半切成条状，一半切成粒状。番茄切丁
铺好锡纸
用日本昆布汁（或生抽），黑胡椒粉，拌匀洋葱丝
洋葱丝铺在锡纸烤盘上
烤箱200度预热5分钟，煎通脊肉。通脊肉腌好了，下油锅煎至两面金黄变色
煎好后放在烤架上
全部进烤箱，200度上下火烤20分钟
热锅冷油爆蒜泥
放洋葱土豆粒
炒8成熟后＋盐和番茄酱，炒好备着
趁肉还没烤好，烫个青菜
把烤好的通脊肉，洋葱和配菜装盘
开饭啦
小贴士
因为洋葱切出来实在太多了，只能一半烤一半炒，不吃洋葱的也可以不放洋葱