把猪肉切成薄片。
把猪肉片用肉锤敲大敲散
加入一勺蚝油，一勺料酒，一勺生抽，搅拌均匀后腌制30分钟。
准备好油炸三件套。
裹上一层玉米淀粉。
裹上一层鸡蛋液。
裹上一层面包糠
把猪肉摆入空气炸锅内，180度炸12分钟
炸好了
完成
挤上黄芥末酱
