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猪排咖喱饭真好吃呀

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:52 阅读:7963
脆脆的猪排 浓郁的咖喱 绝配绝配?

用料

猪梅肉1块
咖喱2块
香菇2朵
洋葱半个
土豆半个
胡萝卜半根
面包糠适量
淀粉适量
鸡蛋1个

猪排咖喱饭真好吃呀的做法

  1. 洋葱爆锅(因为要吃猪排 我没放油炒菜)

    猪排咖喱饭真好吃呀的做法 步骤1
  2. 再加入香菇

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  3. 不好熟的后放

    猪排咖喱饭真好吃呀的做法 步骤3
  4. 倒入抹过食材的水 加咖喱块 会满满变浓郁的不要怕放水!
    大火五分钟后 转小火

    猪排咖喱饭真好吃呀的做法 步骤4
  5. 十五分钟后可以加入牛奶或椰浆 不用太多 加点就行 看你口味 尝尝咸淡 你觉得淡了可以再放入半块咖喱 再加点奶 再小火炖会 同时去炸猪排

    猪排咖喱饭真好吃呀的做法 步骤5
  6. 猪排用刀背砍一砍 砍平 料酒腌个十来分钟
    铺一层淀粉

    猪排咖喱饭真好吃呀的做法 步骤6
  7. 先淀粉再鸡蛋液再面包糠

    猪排咖喱饭真好吃呀的做法 步骤7
  8. 占完面包糠是这样

    猪排咖喱饭真好吃呀的做法 步骤8
  9. 油烧开 起泡了下猪排炸 来回翻 先金黄 再深黄

    猪排咖喱饭真好吃呀的做法 步骤9
  10. 很酥脆 凉了都很脆

    猪排咖喱饭真好吃呀的做法 步骤10
  11. 很浓郁吧!

    猪排咖喱饭真好吃呀的做法 步骤11
  12. 都去试试呀

    猪排咖喱饭真好吃呀的做法 步骤12