洗净，沥干水分后，切厚度为一厘米左右的肉排状

加入a材料(除了淀粉)腌制(时间至少半小时以上)

要开始煎猪排前，先把b材料混合，调好酱汁并调匀备用

在开煮前把腌制好的猪扒裹少许淀粉。
底锅烧热，放少许油润下锅底后转小火，放入猪扒，煎一分钟后，方面再煎一分半钟，来回反复操作指猪排熟透。
倒入调匀的番茄黑椒酱汁开大火煮沸，翻翻面稍收汁(浓稠依个喜好)就可熄火。

单食用，或配米饭，或搭意面。完美！??

瓶盖图