买的猪排肉（不要问我怎么知道是猪排肉，因为标签写着?），用刀背轻轻砍，直至猪排变薄

猪排腌料：适量黑胡椒碎，少许糖，一小勺盐，面粉和生粉各3勺，再倒入一点水搅拌均匀，粘稠可流动状就行

倒入猪扒中，腌制3个小时以上（我一般提早一晚腌制放冰箱，第二天煮）

水煮意粉（喜欢哪种意粉就煮哪种哈?），煮熟后捞出过凉水后备用

番茄切块，放入搅拌机，加入50克水左右，搅拌成酱

热锅冷油，加入番茄酱?，炒一炒后加适量酱油，后加入适量热水（大概400克左右），小火焖煮

番茄大概煮15分钟左右，加入适量浓缩番茄酱及倒入意粉，搅拌搅拌就可以

来煎猪扒啦，热锅冷油，把猪扒放进去，中火煎，不用着急翻面，大概要煎1分钟左右再翻

这是大概煎了1分钟的样子，两面翻动两遍，大概各面共煎2分钟左右

切块切块，吃它吃它??

营养又好吃，真不错?