自家制新鲜蒜香猪扒
外面的调味料太多,猪肉来源不明,不利健康,给孩子做美味又健康的猪扒
用料
猪扒肉 | 厚切 |
蒜 | 适量 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 两勺 |
蚝油 | 1勺 |
生粉 |
自家制新鲜蒜香猪扒的做法
洗净后厚切
用刀拍松拍扁,这步骤不能省,可再用刀背剁几下
调味料放下,没有蚝油也可以,有蚝油鲜一点,给孩子吃尽量少调味料,看腌的时间长短,盐适量。
我是腌好了放冰箱,可以多弄点,什么时候想吃就拿出来煎。
没有煎出来的图,都一下被抢光了,文字说一下,尽量煎好一面再翻,锁肉汁,不用再另外放调味料了,熟了直接吃,因为拍扁,很快熟的,我剪开小块给孩子吃,超级爱哦!
- 上一条: 腌制只需10分钟,好吃到赞不绝口的黑椒汁烧猪排❗️
- 下一条: 照烧猪排【宝宝辅食】