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酸酸甜甜的茄汁猪扒

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:38:52 • 阅读：7957
买到了很赞的猪扒，又薄瘦肉又多，所以做了宝宝最爱的茄汁口味，有没有同款小朋友，超爱番茄，茄汁味的一切都喜欢～

猪扒很嫩，只涂点盐煎熟，再淋个酱汁就可以了，简单又好吃，hin下饭哦

用料

猪扒6块
番茄1个
小洋葱1个
盐少许
番茄酱2大勺

酸酸甜甜的茄汁猪扒的做法

  1. 备齐所需材料

    酸酸甜甜的茄汁猪扒的做法 步骤1

  2. 番茄和洋葱分别切丁

    酸酸甜甜的茄汁猪扒的做法 步骤2

  3. 猪扒用锤子锤松，涂少许盐

    酸酸甜甜的茄汁猪扒的做法 步骤3

  4. 锅中加少许油，加热后放入猪趴

    酸酸甜甜的茄汁猪扒的做法 步骤4

  5. 煎至肉变色，翻面煎熟，盛出待用

    酸酸甜甜的茄汁猪扒的做法 步骤5

  6. 另起锅，加油烧热，放入洋葱丁炒1分钟

    酸酸甜甜的茄汁猪扒的做法 步骤6

  7. 再放入番茄丁炒1分钟

    酸酸甜甜的茄汁猪扒的做法 步骤7

  8. 加入2大勺番茄酱炒匀

    酸酸甜甜的茄汁猪扒的做法 步骤8

  9. 加少许水，烧至汤汁浓稠

    酸酸甜甜的茄汁猪扒的做法 步骤9

  10. 将煮好的番茄酱汁淋在猪扒上

    酸酸甜甜的茄汁猪扒的做法 步骤10

  11. 可以吃啦

    酸酸甜甜的茄汁猪扒的做法 步骤11

小贴士

1、猪扒先涂少许盐再煎，会更加入味；
2、番茄酱的用量根据个人口味调节。
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