法国美食的六十三酥皮猪里脊
用料
| 猪里脊 | 500克 |
| 酥皮 | 2个 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 淡奶油 | 3勺 |
| 带籽芥末酱 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 欧芹碎 | |
| 蛋黄 | 1个 |
| 盐和黑胡椒 | |
| 红胡椒粒 |
法国美食的六十三酥皮猪里脊的做法
所有食材
用线绑好猪里脊，淋上橄榄油
盐和黑胡椒腌制一个小时
倒入橄榄油
猪里脊煎至金黄色
取出冷却一下
带籽芥末酱
加入蒜泥
欧芹碎
淡奶油
红胡椒碎
搅拌均匀
四面涂抹酱汁
裹上酥皮包好，边上切下酥皮切成条
酥皮条包裹一圈，涂抹蛋液
180度烤40分钟
| 猪里脊 | 500克 |
| 酥皮 | 2个 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 淡奶油 | 3勺 |
| 带籽芥末酱 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 欧芹碎 | |
| 蛋黄 | 1个 |
| 盐和黑胡椒 | |
| 红胡椒粒 |
所有食材
用线绑好猪里脊，淋上橄榄油
盐和黑胡椒腌制一个小时
倒入橄榄油
猪里脊煎至金黄色
取出冷却一下
带籽芥末酱
加入蒜泥
欧芹碎
淡奶油
红胡椒碎
搅拌均匀
四面涂抹酱汁
裹上酥皮包好，边上切下酥皮切成条
酥皮条包裹一圈，涂抹蛋液
180度烤40分钟