猪里脊肉切块
去皮萝卜切块
用油煎香姜片
猪肉下锅炒
炒到变色
加入料酒、生抽炒至冒泡
加水
加盖煮开
估计一下水量不要太多，萝卜是会出水的。
加入萝卜
加盖炖
萝卜半熟的时候翻一次锅
炖至萝卜酥烂，调入盐即可
