准备材料
里脊切条
加入适量盐
加入淀粉和蛋清
抓匀,静置15~30分钟
锅里加油烧热,放入蒜末爆香
倒入里脊肉
炒至发白
倒入青椒丝,炒至发软基本断生
倒入味达美菠萝糖醋汁
炒匀出锅
撒上白芝麻,葱花即可