健康低糖黑米糕-小美版

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:30 阅读:7921
三能6寸模具

用料

糯米70克
黑米50克
糖粉35克
鸡蛋4个
玉米油20克
牛奶30克

健康低糖黑米糕-小美版的做法

  1. 糯米+黑米

    健康低糖黑米糕-小美版的做法 步骤1
  2. 将黑米50g倒入主锅

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  3. 再倒入70g糯米混合打磨

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  4. 可盖上保鲜膜后再盖上主锅的盖子,这样可以防止粉沫到处飞,三分钟速度10打磨,再来三分钟粉会更加细腻

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  5. 把黑米粉倒出备用

    健康低糖黑米糕-小美版的做法 步骤5
  6. 放入蝴蝶棒,倒入鸡蛋和糖(我用的是糖粉),用速度4温度40,15分钟去打发全蛋

    健康低糖黑米糕-小美版的做法 步骤6
  7. 全蛋液打发好的状态,将黑米粉过筛加入,倒入牛奶、玉米油,4秒速度4混合一下,倒入模具,轻轻翻拌均匀即可

    健康低糖黑米糕-小美版的做法 步骤7
  8. 主锅加入700g水,蒸煮键V40分钟

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  9. 凉透脱膜,切开即可享用?

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  10. 搭配一杯豆浆,是不错的早餐之选!

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