燕麦还能这样吃!
知道燕麦是好东西,可每次不管泡牛奶、做面包、做小点心,加了燕麦后口感都很不好。经常放到过期扔了,可一段时间又会买一袋回来,感觉纯粹是心理安慰。
这次给我找到一个好吃的做法,这几天一直这样当早饭,反正我很喜欢。
这次给我找到一个好吃的做法,这几天一直这样当早饭,反正我很喜欢。
用料
蚝油 | 一勺 |
盐 | 按口味放 |
鸡蛋 | 1个 |
黑胡椒碎 | 半勺 |
即食燕麦 | 30克 |
燕麦还能这样吃!的做法
敲个鸡蛋,里面放蚝油、黑胡椒碎、盐(盐只要两根手指捻一点就行),口味自己把握。意思是想放多少自己随意。
搅拌均匀的鸡蛋糊中放入燕麦。
将燕麦和鸡蛋糊搅匀。
不粘锅中放一点油,小火加热到?放上方有些些热
糊糊直接倒入锅中,用锅铲压薄一些
正面先煎1分多钟,翻面再煎1分多钟
如果觉得不够熟就继续正面煎了翻面煎
出锅开吃。味道和口感真的棒呢!
其实,我都是直接端着锅用筷子吃的。少洗个盘子不是!
小贴士
没有贴士,太简单了!
有人反应1克盐太咸,其实我都没称量的,就手指捻了一点点。所以调料一定要按自己的口味放,不能按部就班。
有人反应1克盐太咸,其实我都没称量的,就手指捻了一点点。所以调料一定要按自己的口味放,不能按部就班。
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