准备：土豆1个、胡萝卜1根。土豆洗净去皮切丁，倒入碗中加入清水过滤出淀粉，摆入盘中，备用。

胡萝卜切丁、洋葱切丁，装盘备用。

准备：荷兰豆1盘，玉米半根剥下玉米粒，备用。

准备：大米2汤勺，淘洗2遍，放入电饭煲内胆，再依次加入备好的蔬菜。

牛肉汤汁1碗。

加入汤汁，将内胆所有食材拌匀，表层放入焯水去腥后的虾仁。内胆放入电饭煲。

盖上盖子，选择电饭煲时间‘预约功能’，晨起，电饭煲工作结束，打开盖子，香喷喷的煲仔饭做好啦，拌匀即可。

摆盘吧?

早餐：虾仁蔬菜煲仔饭、无糖豆浆，营养均衡?

也可以准备一碗调料汁，碗中依次加入：盐3茶匙、酱油3汤匙、香油1汤匙。（调料汁的咸淡根据自己的口味增减）

老抽1汤匙、蚝油1汤匙，再加入4汤勺清水，将调料汁搅拌均匀。