用量杯量2杯香米

清洗后，放水。差一点到原来两杯米应该到的刻度线。煲仔饭的水量就是要把平常做饭水量还要少一点。然后浸泡15分钟。

十五分钟后，把食用油，生抽，蒸鱼豉油，老抽，耗油全部倒进去

搅拌均匀

然后电饭煲选择煲仔饭的选项

这个空挡切香肠

然后米饭七分熟的时候，把香肠平铺上去

我一般习惯铺半边，然后盖上盖子，继续煲仔饭的做饭程序，我今天老抽不小心倒多了

电饭煲做饭程序结束后，撒上小葱花就可以啦

米饭粒粒分明，而且底部也有恰到好处的锅巴。超好吃