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简单0失误煲仔饭(电饭锅)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:19 阅读:7942
突然想吃煲仔饭
开始做
凭借曾经吃过的最好吃的煲仔饭的味道试着做
真是太好吃了
还好记录下来了
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用料

香菇几朵都行朵
生抽3勺
适量
腊肉适量
大米
适量
腊肠(皇上皇)3根
鸡蛋我用了2个(一般一个也可以的)
蚝油1勺
适量
酱油适量
菜心几棵都行
日式酱油(没有可以不放)适量

简单0失误煲仔饭(电饭锅)的做法

  1. 皇上皇腊肠切片

    简单0失误煲仔饭(电饭锅)的做法 步骤1
  2. 皇上皇腊肉切片

    简单0失误煲仔饭(电饭锅)的做法 步骤2
  3. 干香菇泡发,水别倒掉,后面备用,也可以用鲜的香菇,我两种都用了,正好家里都有

    简单0失误煲仔饭(电饭锅)的做法 步骤3
  4. 菜心用水焯熟

    简单0失误煲仔饭(电饭锅)的做法 步骤4
  5. 两个可生食的鸡蛋

    简单0失误煲仔饭(电饭锅)的做法 步骤5
  6. 我的用料是,一勺糖,一勺蚝油,两勺黄豆酱油(老抽也可以),三千勺日式拌饭酱油(没有可以用生抽替代,多加一点点糖就可以),一勺日式酱油(可用老抽代替,多加一勺老抽即可),三勺生抽,适量泡发香菇的水,口重的可以加一勺盐,调成汁。

    简单0失误煲仔饭(电饭锅)的做法 步骤6
  7. 所有食材准备好

    简单0失误煲仔饭(电饭锅)的做法 步骤7
  8. 大米饭蒸的快熟的时候开始铺菜和肉

    简单0失误煲仔饭(电饭锅)的做法 步骤8
  9. 全部菜肉码好,铺整齐

    简单0失误煲仔饭(电饭锅)的做法 步骤9
  10. 磕入两颗鸡蛋(我用的可生食的)如果做熟,可用普通的

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  11. 鸡蛋焖熟

    简单0失误煲仔饭(电饭锅)的做法 步骤11
  12. 拌好开吃哈哈哈?真的太香啦

    简单0失误煲仔饭(电饭锅)的做法 步骤12