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电饭煲轻松搞定好吃的煲仔饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:19 阅读:7928

用料

煲仔饭食材
3杯
腊肠4根
番茄1个
蔬菜粒适量
青菜200克
万能拌饭汁
生抽30克
老抽15克
味极鲜8克
鱼露15克
5克
香油适量
清水60克

电饭煲轻松搞定好吃的煲仔饭的做法

  1. 米洗干净,稍微倒点色拉油拌一下。

    电饭煲轻松搞定好吃的煲仔饭的做法 步骤1
  2. 铺上自己喜欢的食材,想吃什么放什么。如果放香肠的话,切记要多放,多放,多放。哈哈哈哈!这样拌饭才特别好吃。

    电饭煲轻松搞定好吃的煲仔饭的做法 步骤2
  3. 趁着煮饭的时间,来做个万能酱汁,把材料表里面的配料,全部放入小锅中煮开,关火备用。是不是很简单???
    这个酱汁除了可以拌饭,还可以配煎蛋,肠粉这些,欢迎大家多多开发用途。

    电饭煲轻松搞定好吃的煲仔饭的做法 步骤3
  4. 想要有锅巴底,一定是记得米里面放油,外加水量一定要少。水量差不多在食材的底部就行。千万不要没过食材,然后按煲仔饭键就行了。如果没有这个按键,直接点煮饭也行。时间可能长一些。
    这是煮好的饭。

    电饭煲轻松搞定好吃的煲仔饭的做法 步骤4
  5. 翻一下底部,是不是你们想要的锅巴底???

    电饭煲轻松搞定好吃的煲仔饭的做法 步骤5
  6. 想吃蔬菜的这一步可以加入,如果不想吃蔬菜的,可以省略。
    我喜欢把青菜切碎了,起油锅加盐,把青菜碎翻炒至断生就行了。直接拌在饭里。盖上锅盖闷三分钟。

    电饭煲轻松搞定好吃的煲仔饭的做法 步骤6
  7. 混合好的菜饭。

    电饭煲轻松搞定好吃的煲仔饭的做法 步骤7
  8. 加入适量,适量,适量灵魂酱汁拌匀,(配方中的比例配出来可以搭配三次拌饭的量,千万不要一次性全部倒进去,那要咸死了!??),少量多次根据自己口味调了尝一下,就可以开吃咯。

    电饭煲轻松搞定好吃的煲仔饭的做法 步骤8
  9. 自己家吃就不讲究摆盘了!好吃是王道。快趁热吃吧!?

    电饭煲轻松搞定好吃的煲仔饭的做法 步骤9