材料准备好，大米提前浸泡2小时，煲仔饭的配菜可以根据自己喜好搭配，因为是春天，我加入了竹笋，煮饭有一股清香

竹笋焯水去掉涩味

把材料铺在泡好的大米上

最后放一勺猪油，放了猪油煮出来的米饭特别香，这是关键

大火煮滚之后转小火慢慢煮干水，然后关火盖盖子焖30分钟

吃的时候，淋上酱油拌匀！

真的很好吃

一个人能吃掉一锅饭，嘿嘿

放玉米粒煮饭也特别香

饭煮熟了淋一勺酱油拌匀，就很好吃