位置:首页 > 主食

腊味煲仔饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:19 阅读:7939

用料

大米
腊肠
酱油肉
香菜
葱头
生抽2勺
老抽1勺
香油1勺
5勺

腊味煲仔饭的做法

  1. 大米用水,加点盐和油泡40分钟

    腊味煲仔饭的做法 步骤1
  2. 中大火煮饭

    腊味煲仔饭的做法 步骤2
  3. 将腊肠和酱油肉切片

    腊味煲仔饭的做法 步骤3
  4. 水煮到几乎看不见了

    腊味煲仔饭的做法 步骤4
  5. 将腊味平铺在米饭上

    腊味煲仔饭的做法 步骤5
  6. 锅边倒油,改小火焖6分钟左右

    腊味煲仔饭的做法 步骤6
  7. 小锅里放入香菜和葱头,2勺生抽,1勺老抽,1勺麻油,糖,5勺水,小火煮开成为拌饭汁

    腊味煲仔饭的做法 步骤7
  8. 煮好的腊味煲仔饭倒入拌饭汁,拌匀即可

    腊味煲仔饭的做法 步骤8