㊙️家常菜‼️啫啫鲈鱼煲‼️年年有余
给小家伙做他爱吃的啫啫鱼?煲。
没有买到大?头，又不想被鱼刺困扰，就用鲈鱼来吧。
宅在家唯一的好处就是可以安安心心安安静静的给小家伙做好吃的！
没有买到大?头，又不想被鱼刺困扰，就用鲈鱼来吧。
宅在家唯一的好处就是可以安安心心安安静静的给小家伙做好吃的！
用料
| 鲈鱼 | 1条 |
| 洋葱 | 1个 |
| 蒜子 | 5～8头 |
| 姜片葱段 | 适量 |
| 柱候酱 | 2勺 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 白糖 | 5克 |
| 料酒 | 适量 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 淀粉 | 适量 |
| 高度曲酒 | 30ml |
| 青线椒 | 2个 |
| 小米辣 | 2个 |
| 香菜 | 1根 |
㊙️家常菜‼️啫啫鲈鱼煲‼️年年有余的做法
鲈鱼一条杀洗净。
准备好全部配菜。
准备诸侯酱和黄豆酱。
将鲈鱼切块。
放料酒，盐，白糖，蚝油，诸侯酱，黄豆酱，生抽，淀粉，花生油搅拌均匀腌制半小时。
锅中放油，倒入姜片，葱段，蒜子，洋葱煸香。
关小火，码入鱼块。
沿着锅边淋入料酒盖盖8分钟。
开盖放香菜，青椒，小米辣，沿锅边淋一圈高度曲酒并调大火;
再盖盖，焖一分钟;
关火，拍照，为了好看又加了新鲜香菜，ᖗ乛◡乛ᖘ 完美
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