【备料】排骨洗干净泡水去血；豆角和蒜头洗干净。

【腌制】倒入蚝油、酱油、一点盐、一点胡椒粉（没有则不需要，喜欢辣可加辣酱）蒜头在排骨中，腌制15分钟。

【小炒】一点花生油中火加热后，倒入排骨，炒制表面轻微焦黄

【小炒】倒入豆角小炒一会（不用完全炒熟，略微上色炒香就可以）

【煮饭】煮米饭的时候将炒好的豆角排骨倒入（本身豆角排骨会出水，喜欢吃口感偏硬的可比正常米饭少一点水）按电饭煲的【煲仔饭】，木有可正常按煮饭键即可～

【出锅】电饭煲煲仔模式后会有一点点锅巴，炒香！！！