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豌豆腊肠土豆焖饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:19 阅读:7926
突然想吃铜锅土豆焖饭,我没铜锅;又突然想吃煲仔饭,我有砂锅,于是就有了这顿饭

用料

豌豆一小把
土豆1个
腊肠1根
大米1杯
蚝油1勺
蒸鱼豉油2勺
白糖半勺
芝麻油半勺

豌豆腊肠土豆焖饭的做法

  1. 先剥豆子

    豌豆腊肠土豆焖饭的做法 步骤1
  2. 腊肠和土豆切丁

    豌豆腊肠土豆焖饭的做法 步骤2
  3. 量一杯米

    豌豆腊肠土豆焖饭的做法 步骤3
  4. 米先洗一下

    豌豆腊肠土豆焖饭的做法 步骤4
  5. 锅里放一点点油

    豌豆腊肠土豆焖饭的做法 步骤5
  6. 油热以后把洗好的米和豌豆 土豆 腊肠一起翻炒几下

    豌豆腊肠土豆焖饭的做法 步骤6
  7. 炒好的米盛进砂锅

    豌豆腊肠土豆焖饭的做法 步骤7
  8. 加1.5倍米那么的清水

    豌豆腊肠土豆焖饭的做法 步骤8
  9. 开大火

    豌豆腊肠土豆焖饭的做法 步骤9
  10. 盖上盖子烧开以后关小火,焖25分钟

    豌豆腊肠土豆焖饭的做法 步骤10
  11. 焖饭的时候准备拌饭汁,一勺耗油,两勺蒸鱼豉油,半勺白糖,半勺芝麻香油

    豌豆腊肠土豆焖饭的做法 步骤11
  12. 加两勺凉白开调匀

    豌豆腊肠土豆焖饭的做法 步骤12
  13. 饭焖好了,配一盅肉骨茶,开吃!

    豌豆腊肠土豆焖饭的做法 步骤13