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广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:19 阅读:7938
在市场里,买了一个8元的小砂锅
然后,这个小砂锅的故事就开始了
广东砂锅煲仔饭,砂锅鸡煲,砂锅牛肉,砂锅焖一切……?
以下给大家同时带来两个菜

用料

1只
大葱 洋葱 姜 蒜 香菜少许
油 盐 糖 生抽 生粉适量
土豆1-2个

广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲的做法

  1. 砂锅煲仔饭,下面是煮饭
    先把米饭?煮饭7.8成熟 成型
    然后再把鸡肉 土豆 葱姜蒜盖浇在米饭上
    再煮10-15分钟就好了

    广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲的做法 步骤1
  2. 表层的肉汁会渗透到米饭的里面去,
    地下还有金黄香脆的锅巴
    拌在一起,那叫一个好吃!?
    下面是砂锅鸡煲的具体的步骤

    广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲的做法 步骤2
  3. 新鲜的鸡肉切块,盐 糖 生粉 生抽等腌制半个小时

    广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲的做法 步骤3
  4. 佐料:洋葱 姜 蒜 大葱

    广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲的做法 步骤4
  5. 佐料打底,加点油

    广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲的做法 步骤5
  6. 鸡腌好以后,如果喜欢香一点
    可以先在锅里煎至金黄色

    广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲的做法 步骤6
  7. 佐料上面加入鸡肉

    广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲的做法 步骤7
  8. 再焖煮10分钟,佐料和鸡肉的味道混合产生美妙的化学作用。
    最后再加点香菜点缀一下,完美,入味的鸡肉和佐料都可以吃,停不下来!?

    广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲的做法 步骤8