备料：白玉菇、火腿、青辣椒、葱、蒜、调料，白玉菇切根洗净焯熟，火腿切片，青辣椒切片，葱蒜切末
鸡蛋打散备用，煎成蛋饼切片
起锅烧油，加入葱蒜煸香，加入火腿片
加入青红椒、白玉菇，炒3-5分钟
加入鸡蛋片，加入调料炒匀味道，就可以出锅啦～
