西兰花白玉菇双烧
用料
| 西兰花 | |
| 白玉菇 | |
| 胡萝卜 | |
| 木耳 | |
| 食用油 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 蒜 | |
| 高汤（水+太太乐鸡汁） | |
| 耗油 | |
| 生抽 | |
| 白糖 | |
| 盐 | |
| 藤椒油 |
西兰花白玉菇双烧?的做法
白玉菇焯水备用。
木耳洗净焯水撕成小块备用。
胡萝卜切片备用。
西兰花洗净备用。
热油下入一半的葱姜蒜爆香，下入西兰花翻炒，加入高汤（水+太太乐鸡汁）和盐，大火烧一分钟。
西兰花出锅摆盘
再次起锅油烧热，加入另一半葱姜蒜爆香，加入白玉菇、木耳翻炒，加入耗油、生抽、白糖、盐，烧至汤汁浓稠，加入胡萝卜翻炒（胡萝卜最后放颜色更好看~?），最后淋入藤椒油。
出锅摆盘
