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菠菜白玉菇炒鸡蛋

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:11 • 阅读：8001
菠菜这样炒也还蛮不错的

用料

菠菜2把
白玉菇1包
新鲜香菇1朵
鸡蛋2个
蒜1-2瓣
盐少许
味精适量

菠菜白玉菇炒鸡蛋的做法

  1. 菠菜洗净切段，滚水川烫后捞起备用
    白玉菇去掉尾洗净，香菇切片

  2. 烧热油倒入打散的鸡蛋煎至半熟放入蒜炒接着下白玉菇和香菇炒加点水煮至材料软最后放入烫好的菠菜还有调味料翻炒

  3. 盖上锅盖焖煮一会儿即可开盖上桌

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