准备一颗花菜

把花头上切掉，洗干净，切小块，滚刀切

洗干净后晾干水，加入盐，搅拌均匀，腌半小时

切好姜蒜小米椒，根据个人口味，添加辣椒

准备好各种调味料，拌好，待用

最主要一步：烧热放入适量油，加入腌制的花菜梗，翻炒，加入准备好的调味料，小炒一会盛起来放凉，放冰箱冷藏一晚上即可吃。

注意：一定要炒生一点噢

冷藏后即可食用。