挑拨味蕾的南瓜花椰菜浓汤
去西餐厅吃饭，常常会看到好看的像蝴蝶的小花儿撒落在餐盘上，那就是三色堇，我们家木有? 紫叶酢浆草的小花儿代替，有木有东施笑颦的即视感? 喜欢这种小调调，用小花儿点缀餐盘，用有趣的装饰布置餐桌，用蜡烛增添氛围…… 生活要有仪式感，食物也有仪式感，餐桌不该将就，感受食物之美。
用料
| 南瓜 | 约300克 |
| 牛奶 | 300克 |
| 洋葱 | 2小片 |
| 花椰菜 | 2朵 |
| 土豆 | 1/4个 |
| 菠菜叶 | 2片 |
| 禾然特级初榨橄榄油 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
挑拨味蕾的南瓜花椰菜浓汤的做法
准备好所需食材和调味料。
南瓜去皮去籽切小块，放蒸锅里蒸熟，小米宝蒸了约30分钟。
橄榄油的好处不用赘述了，对身体超级好? 就喜欢这种橄榄油，既可以做凉拌，也可以烹调炒菜。
洋葱切成小丁，土豆切成小丁，花椰菜切成小块，菠菜切丝。
热锅，倒橄榄油，加入洋葱碎炒软，倒入土豆和花椰菜，翻炒，炒熟，可以加适量水炒制。
蒸好的南瓜和牛奶一起放入料理机，小米宝使用的是九阳豆浆机，按"熟料打"键打至顺滑。
将打好的南瓜牛奶液倒入炒锅。
大火煮开，让各种食材的味道融合在一起。
出锅前放入菠菜叶，撒一点盐调味即可。
上桌！美美的摆拍?
满屋飘香～浓浓嗒? 味道意外的好??
小贴士
1. 也可以使用烤箱将南瓜烤软烤熟。小米宝用蒸锅的原因是因为直接就可以蒸了，烤箱是需要预热的，要预热到200度，烤制15-20分钟左右，看友友切的南瓜块有多大?
2. 炒制时可以先炒土豆丁，因为土豆丁相对来说不那么好熟（所以，土豆一定要切成小丁丁，小丁丁哟！）炒得差不多的时候再加入花椰菜，花椰菜脆脆的口感也是相当不错的^ω^
3. 如果懒了，搭配一片面包片就可以吃饭啦(๑＞ڡ＜)☆也可以这一道汤就解决一餐，那么食材可以多放一些。
2. 炒制时可以先炒土豆丁，因为土豆丁相对来说不那么好熟（所以，土豆一定要切成小丁丁，小丁丁哟！）炒得差不多的时候再加入花椰菜，花椰菜脆脆的口感也是相当不错的^ω^
3. 如果懒了，搭配一片面包片就可以吃饭啦(๑＞ڡ＜)☆也可以这一道汤就解决一餐，那么食材可以多放一些。