把韭菜花洗净

洗净的韭菜花晾干水分

姜用拉蒜器拉碎

绞肉机中加入韭菜花，青辣椒段和姜末

绞好的韭菜花放入盐，不停的搅拌

把韭菜花绞至粘稠

装瓶腌制两天即可食用

可以倒入香油调一下食用，也可以做火锅调料等。

腌制韭菜花????
洗净的韭菜花晾干

把晾干的韭菜花放入盆中，加盐、花椒和小茴香

用力把韭菜花揉出水分，成这种状态，装入密封罐中，腌制一天。

吃时用香油拌一下，绝绝子！