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家庭版罗宋汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:05 阅读:7964
南方人喜欢喝汤,这是我来上海以后最喜欢喝的汤了

用料

土豆半个
胡萝卜半根
洋葱四分之一
包菜适量
红肠适量
牛肉200克
蕃茄酱适量
西红柿2个

家庭版罗宋汤的做法

  1. 没有加淀粉,原汤就很浓,比海底捞的番茄汤还鲜~

    家庭版罗宋汤的做法 步骤1
  2. 食材1

    家庭版罗宋汤的做法 步骤2
  3. 食材2,家里没牛腩了,直接用了一块牛排

    家庭版罗宋汤的做法 步骤3
  4. 先炒一下洋葱,味道会很香

    家庭版罗宋汤的做法 步骤4
  5. 再把土豆,胡萝卜这种难熟的炒一下

    家庭版罗宋汤的做法 步骤5
  6. 放入汤锅,加水

    家庭版罗宋汤的做法 步骤6
  7. 牛肉煸出油

    家庭版罗宋汤的做法 步骤7
  8. 加入汤锅一起炒

    家庭版罗宋汤的做法 步骤8
  9. 番茄炒烂一点,加番茄酱炒一下

    家庭版罗宋汤的做法 步骤9
  10. 加入锅里一起煮

    家庭版罗宋汤的做法 步骤10
  11. 加入包菜

    家庭版罗宋汤的做法 步骤11
  12. 加红肠

    家庭版罗宋汤的做法 步骤12
  13. 加糖,盐调味,我觉得其他调料都不用加

    家庭版罗宋汤的做法 步骤13
  14. 中小火炖,最少半个小时吧,时间长汤汁浓

    家庭版罗宋汤的做法 步骤14
  15. 出锅前根据自己喜好加香菜

    家庭版罗宋汤的做法 步骤15

小贴士

罗宋汤的配料都是最家常的菜,非常有营养,做法很简单