材料，午餐肉下厨房超市买的。

午餐肉切小粒，鸡蛋打散，虾仁切小块，芹菜切小。

起锅烧油。

先炒虾

虾炒变色，放午餐肉，菜脯粒翻炒。

炒出香味来，把米饭放进去，淋少许油在米饭上，鸡蛋倒在米饭上，最好用隔夜米饭。

翻炒均匀

放酱油翻炒，放酱油是增色，不可太多，里面午餐肉，菜脯粒都有咸味。

翻炒均匀即可

盛出来备用

另起锅烧油，炒包菜，包菜提前切丝。

包菜炒软就可以，把炒过的饭翻进去。

加入芹菜粒，胡椒粉，关火，翻炒几下，就可以了，

包菜午餐肉炒饭，特别香，喜欢吃菜多的可以多放点。

搭配一碗菜汤，特完美！