平平无奇圆白菜
私人菜单 难吃勿喷
用料
| 圆白菜 | 1头 |
| 生抽 | 6勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 藤椒油或藤椒 | 1勺 |
| 橄榄油 | 若干 |
平平无奇圆白菜的做法
处理圆白菜（刀去根 切2～4半 然后手撕即可）
准备调料
橄榄油（或直接用藤椒油）、小米辣（好看）和独头蒜（更辣一点）爆锅
炒圆白菜
翻炒 加藤椒油（加麻）、蚝油（提鲜）、生抽（增咸）
别加水 用白菜本身的水分和酱汁炒
加糖 炒 加香干（随意）
纯素竟然也能下饭
小贴士
一道完美的菜
要么是 普通的食材高端的操作，
要么是 高端的食材朴素的烹饪。
而圆白菜却是
普通的食材朴素的烹饪 平平淡淡才是真
要么是 普通的食材高端的操作，
要么是 高端的食材朴素的烹饪。
而圆白菜却是
普通的食材朴素的烹饪 平平淡淡才是真
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