西红柿鸡蛋圆白菜炒鸡肉
宝哥做饭属于放荡不羁派的
这个菜叫在一起 就是西红柿炒鸡蛋遇上了 圆白菜炒鸡肉然后他们就幸福的在一起了~
这个菜是3-4人的量,亲们可以减半!
我的微信号:ningflower
这个菜叫在一起 就是西红柿炒鸡蛋遇上了 圆白菜炒鸡肉然后他们就幸福的在一起了~
这个菜是3-4人的量,亲们可以减半!
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用料
圆白菜 | 1个 |
西红柿 | 6个 |
番茄酱 | 一丢丢 |
鸡蛋 | 看着放 |
鸡胸 | 吃多少弄多少 |
葱 | 别控制 |
食用油 | |
生抽 | |
醋 | |
料酒 | |
白胡椒 | |
淀粉 | |
绵白糖 | |
盐 |
西红柿鸡蛋圆白菜炒鸡肉的做法
洗完了菜就切切切~
西红柿想怎么切就么切!
反正一会儿也会面目全非~~葱切成小段~
这大概就是准备的差不多的样子了~由于宝哥的刀工太精湛了,
鸡肉切成小方块的时候,
有‘--‘这么长的
还有’===‘这么长的
更有’=’这么长的....
切好了用盐、料酒、淀粉、白胡椒抓啊抓,腌制15分钟。
一般宝哥的腌制时间完全取决于什么时候用到它...倒油,倒鸡蛋,划了划了,盛出。
鸡蛋里可以放点料酒和盐会变好吃~
【谁给你的勇气不会炒鸡蛋!放点油,
把一半葱放进去扒拉两下放鸡肉,鸡肉丁炒到变色就盛出来...把剩下的葱放里面,
之后把西红柿全倒里面,
记得换小火...
要不西红柿里面的营养会受不鸟的~等到西红柿面目全非的时候放一丢丢的番茄酱...
把圆白菜也都倒进去,
对!就是这么简单粗暴的做菜方式!
然后加入醋、生抽、糖、盐...、
(宝哥是天津人喜欢吃酸甜口的,亲们也可以不放糖)
翻啊炒啊~把鸡肉和鸡蛋都倒里...
最后就是这个样子啦~~~~
小贴士
如何让西红柿面目全非?
你给揍它啊,不是有锅铲利器么! 咔咔就是拍...
为什么要放醋?
因为宝哥喜欢吃醋...现在的西红柿不酸不甜的,不是转基因的就不错啦!还不能后天改造一下么!
你给揍它啊,不是有锅铲利器么! 咔咔就是拍...
为什么要放醋?
因为宝哥喜欢吃醋...现在的西红柿不酸不甜的,不是转基因的就不错啦!还不能后天改造一下么!