快手菜-老干妈爆炒圆白菜
懒人,就是喜欢这种材料简单的快手菜?
PS:封面是直接爆炒的,有小朋友吃就没有加老干妈。下次配加了老干妈的成品图,做完光想着吃了忘拍照了
PS:封面是直接爆炒的,有小朋友吃就没有加老干妈。下次配加了老干妈的成品图,做完光想着吃了忘拍照了
用料
圆白菜 | |
葱 | |
香辣老干妈 | |
味极鲜 | |
糖 | 可有可无 |
盐 | 一点点 |
快手菜-老干妈爆炒圆白菜的做法
手撕包菜,洗净,沥干水;
葱切段。热油锅,加入老干妈炒香;
加入葱段爆香;
加入圆白菜,翻炒均匀;
加入味极鲜,少量糖,少量盐,翻炒均匀,直到包菜有点软塌塌,不再是直愣愣的就可以关火啦!出锅啦,开动吧!
小贴士
1.我不太能吃辣,所以用的是香辣老干妈,更多的是老干妈特殊的香味,不怎么辣。这道菜,它是主角!
2.包菜要手撕,千万不要刀切的,完全不是一个菜了就
3. 圆白菜放入的时候依然是手抓着放进去不要直接倒会带入过多的水分
2.包菜要手撕,千万不要刀切的,完全不是一个菜了就
3. 圆白菜放入的时候依然是手抓着放进去不要直接倒会带入过多的水分
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