位置:首页 > 其他 > 其他

爸爸年轻时可以吃一大盆,白菜蒸汤圆

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:05 阅读:7939
小时候妈妈经常蒸汤圆,馅料是猪油和白糖,也是白菜垫底。爸爸特喜欢,次次都可以吃一大盆。这次把猪油改成黑芝麻,口感是不一样,味道还不错,很香。

用料

糯米粉400克
粘米粉80克
馅料
黑芝麻300克
红糖80克
猪油80克

爸爸年轻时可以吃一大盆,白菜蒸汤圆的做法

  1. 黑芝麻放入烤箱180度,考18分钟。

    爸爸年轻时可以吃一大盆,白菜蒸汤圆的做法 步骤1
  2. 两种米粉混合,加入水470克左右,揉匀备用。

    爸爸年轻时可以吃一大盆,白菜蒸汤圆的做法 步骤2
  3. 烤好黑芝麻晾凉后,放入破壁机打碎,加入红糖和猪油拌匀。

    爸爸年轻时可以吃一大盆,白菜蒸汤圆的做法 步骤3
  4. 粉团包入黑芝麻馅搓圆,放在摆上白菜叶的盘子里。

    爸爸年轻时可以吃一大盆,白菜蒸汤圆的做法 步骤4
  5. 上蒸屉大火蒸12分钟即可。

    爸爸年轻时可以吃一大盆,白菜蒸汤圆的做法 步骤5