甘蓝还可以这样拌！
如果你家有甘蓝，答应我试试这样做！
配白粥，配包子，配面条都很百搭！
配白粥，配包子，配面条都很百搭！
用料
| 甘蓝 | 1个 |
| 龙口粉丝 | 小半捆 |
| 白糖 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 味精 | 1勺 |
| 蒜泥 | 2勺 |
| 油 | 适量 |
| 白醋 | 1勺 |
| 老干妈 | 1勺 |
| 鲜麻油 | 半勺 |
| 香菜 | 1根 |
| 鸡汁 | 半勺 |
甘蓝还可以这样拌！的做法
龙口粉丝半捆，剪成10cm段，方便夹取
倒入开水，没过粉丝，泡10分钟左右
小甘蓝洗净对半切开。水开后放入锅中煮熟，过几遍凉水，到不热了为止。我这个甘蓝比较小，所以对半切开比较方便，如果是大甘蓝，就撕片。不要煮久了，口感不佳。微微变色发软就是熟了
过完凉水，捞出切成细丝
挤干水分
粉丝也泡好了，捞出沥干
粉丝和甘蓝丝放入盆中，倒入一勺白糖
一勺鸡精
一勺味精
两勺蒜泥
一勺辣椒粉，淋入热油
再倒入一勺白醋
半勺麻油
一勺老干妈
半勺鸡汁
放点香菜，搅拌均匀
装盘！
