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圆白菜炒饼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:05 阅读:7946

用料

包菜3_5片
鸡蛋1个
胡萝卜?1根
1张
蚝油1勺
酱油1勺
黄豆酱1小勺勺
干辣椒2-3个
1瓣
洋葱半个
2克

圆白菜炒饼的做法

  1. 白菜撕小块,胡萝卜切丝,饼切丝,我做的白饼,也可买白饼做。

    圆白菜炒饼的做法 步骤1
  2. 干辣椒,洋葱,大蒜切小块,大葱可加可不加

    圆白菜炒饼的做法 步骤2
  3. 热油先炒鸡蛋取出

    圆白菜炒饼的做法 步骤3
  4. 热油葱姜蒜干煸五六下

    圆白菜炒饼的做法 步骤4
  5. 加入胡萝卜白菜,翻炒15.6下

    圆白菜炒饼的做法 步骤5
  6. 加入耗油,黄豆酱,生抽或者酱油,可以先调好备用。

    圆白菜炒饼的做法 步骤6
  7. 加入炒饼和鸡蛋,加一点水,把饼闷一会(我做的白饼比较硬炒后还是很劲道)

    圆白菜炒饼的做法 步骤7

小贴士

盐最后放,如果味道可以,盐可以不加,因为酱油这些就有盐味,不喜欢黄豆酱可以放豆瓣酱,老干妈,很简单的一道菜,开饭吧