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油条炒圆白菜 鲜香好吃

作者: 更新时间:2023-06-17 14:40:05 阅读:7954
圆白菜也叫包心菜、卷心菜、绿甘蓝,在东北还有一种称呼:大头菜,圆白菜是日常生活中非常常见的一种蔬菜,其营养价值非常丰富,富含大量的膳食纤维和矿物质,适量的吃圆白菜还可以降低体内的胆固醇含量,同时起到降血压的效果。

用料

包菜1/3个
油条半根
红椒半个
青椒1个
2瓣
生抽1勺
0.5克
蚝油1勺

油条炒圆白菜 鲜香好吃的做法

  1. 食材准备:1/3个圆白菜洗净,半根油条(照片中的是一根),青红椒洗净

    油条炒圆白菜 鲜香好吃的做法 步骤1
  2. 圆白菜切丝、青红椒切丝,油条切丝,大蒜切片

    油条炒圆白菜 鲜香好吃的做法 步骤2
  3. 锅内倒入少许食用油,放入蒜片爆香

    油条炒圆白菜 鲜香好吃的做法 步骤3
  4. 放入圆白菜进行翻炒

    油条炒圆白菜 鲜香好吃的做法 步骤4
  5. 翻炒片刻,加入一勺生抽翻炒均匀

    油条炒圆白菜 鲜香好吃的做法 步骤5
  6. 加入青红椒丝一起翻炒

    油条炒圆白菜 鲜香好吃的做法 步骤6
  7. 加0.5克盐,盐一点点就够

    油条炒圆白菜 鲜香好吃的做法 步骤7
  8. 加入油条进行翻炒

    油条炒圆白菜 鲜香好吃的做法 步骤8
  9. 加入一勺蚝油,炒匀即可出锅

    油条炒圆白菜 鲜香好吃的做法 步骤9

小贴士

盐一点点就够,因为生抽和蚝油都是咸的