层层酥脆的手抓饼版猪肉圆白菜饼
用料
猪前腿肉 | 200克 |
圆白菜 | 叶子3张 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
耗油 | 适量 |
辣椒酱 | 适量 |
层层酥脆的手抓饼版猪肉圆白菜饼的做法
手抓饼坯子从冷冻室拿出,放着室温解冻。
猪前腿肉切细,圆白菜切,加入盐,生抽,耗油,辣椒酱,绞拌匀均。筷子顺着一个方向不停的绞拌,看到肉和菜混合均匀为肯。电饼铛插电预热。
在手抓饭中间放入肉馅,以包包子的手法包好,稍稍压一压。这一步忘了拍照了。包好的饼干,收口朝下,放入预热好的电饼铛中,开小火,12分钟左右就可以出锅了
装盘,切开,然后开动。三个饼,两人吃,再加一杯牛奶,吃的好撑!
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