粉丝先用温水泡软?
这期间可以着手准备其他食材

炝锅小天使切好备用??

半颗包菜切丝备用?

肉?切片

调料汁：
1️⃣两勺生抽
2️⃣半勺老抽调色
3️⃣一勺蚝油
4️⃣半勺白砂糖
加入少许水 搅拌均匀备用?

起锅烧油 多一点点油
加入炝锅小天使?
炒出香味??

加入肉片翻炒熟?

放入包菜丝~大火快速翻炒

炒个差不多时放入泡软的粉丝?
再翻炒几下
加入调好的料汁
中火炒均匀?
调中小火焖炖吸收一下料汁

完美出锅?